QUINUA CON LECHE

PREPARACIÓN : FÁCIL

QUINUA CON LECHE

PREPARACIÓN : FÁCIL

La quinua es un ingrediente de alto valor nutricional, aunque posee muchas propiedades en la cocina la que destacamos en esta ocasión es su flexibilidad, puedes hacer platos tanto de sal como de azúcar, esta receta es similar al arroz con leche solo que reemplazamos el arroz por una nutritiva porción de quinua.



INGREDIENTES

1 taza de quinua
1 taza de agua
1 ½ taza de leche
2 astillas de canela
leche condensada
moras
azúcar



PREPARACIÓN

En una olla pon la taza de agua junto con la taza y media de leche a fuego medio.

Cuando el liquido este caliente, incorpora la quinua, el azúcar (no demasiada) y las astillas de canela.

Déjala hervir hasta que la quinua este cocida.

Antes de servir añade leche condensada a gusto, mezcla y sirve con moras como decoración.