Planta de procesamiento primario

Objetivo: Aumentar la calidad (procesos diferenciados y trazabilidad total) y sostenibilidad (generación de valor en origen) mediante un mayor control del procesamiento primario

. Esto genera diferenciales que nos ayudan a posicionarnos en el segmento de negocio deseado (quinua más saludable y responsable) y desarrollar la estrategia de diferenciación:

 

i) tener procesos diferenciados que agregan más calidad y remiten a procesos de saber hacer regional; ii) tener trazabilidad total aumentando el control y transparencia del proceso; iii) integrar producción y procesamiento en la región generando más conocimiento y oportunidades en la región; iv) aumentar la sostenibilidad económica al aumentar el valor generado en la región y v) sostenibilidad ambiental al disminuir la huella de carbono de la industria local.