Sobre nosotros

Cluster Granos

Andinos

Somos una asociación civil, con personería jurídica y de derecho privado; conformada en la región de Apurímac, fundada el 12 de octubre del 2022. Nuestra finalidad es la de articular, promover, promocionar, gestionar interactuar acciones y actividades con productores, empresas y empresarios, organizaciones con y sin fines de lucro, asociaciones y cooperativas y otras, involucradas en la actividad de producción y comercialización de quinua y otros granos andinos.

Cluster Granos
Andinos

Somos un a asociación civil, con personería jurídica y de derecho privado; conformada en la región de Apurímac, fundada el 12 de octubre del 2022

Objetivos

Articular, promover, promocionar, gestionar, interactuar acciones y actividades con productos, empresas y empresarios, organizaciones con y sin fines de lucro, asociaciones y cooperativas y otras, involucradas en la actividad de producción y comercialización de quinua y otros granos andinos

Finalidad

Tiene como objetivo principal y fundamental la de promover, desarrollar y fortalecer estratégicamente las competencias, capacidades y cualidades competitivas personales y empresariales de sus asociados; para ser referentes competitividades internacionales y en sostenibilidad integral de las cadenas productivas de la quinua teniendo en consideración aspectos económicos, sociales y ambientales 

Visión de la asociación

Ser reconocidos globalmente por la quinua orgánica de calidad superior, biodiversa y sostenible, ambiental y socialmente 

Nutrición

Alimentación Nutricional
• Cliente más sensible a precio
• Consumo de día a día, listos para consumo, pre preparados o en grano.
• Es una alternativa más nutritiva a otros granos

Calidad básica.
• Quinua «CODEX», «europea» y «0 pesticidas EEUU».
• Baja trazabilidad
• Menor control de calidad.

Food service y Distr. Masiva
• Food service HORECA y S. Express
• Hipermercados y supermercados
• Marcas de alimentos masivos

Nutrición
Saludable

Alimentación Nutricional
• Cliente más sensible a precio
• Consumo de día a día, en grano, pre preparados o listos para consumo.
• Es una alternativa más nutritiva a otros granos.

Orgánico masivo
• Quinua certificada
• Con trazabilidad
• Control de calidad

Distribución Masiva y B2B
• Hipermercados y supermercados, con zona de orgánicos.
• Marcas de alimentos masivos o marcas de orgánicos.

Nutrición
Saludable
y responsable

Alimentación nutricional y
salud
• Cliente más consciente.
• Dietas especiales (sin
gluten)

Calidad premium / gourmet
• Alto control de la calidad
• Tamaño, sabor y textura
• Identidad (origen de los Andes)

Orgánico con filosofía org.
• Quinua orgánica.
• Trazabilidad y transparencia total

Sostenibilidad
• Agricultura regenerativa
(ROC)
• Biodiversidad
• Impacto económico y social
• Comercio justo.

Distribución Especializada
• Redes de tiendas especializadas
• Marcas 100% orgánicas / sost.

Nutrición
Saludable
Responsable
y Social

Alimentación nutricional y
salud
• Cliente más consciente
• Dietas especiales (sin gluten)

Calidad premium / gourmet
• Alto control de la calidad
• Tamaño, sabor y textura
• Identidad (origen de los Andes)

Orgánico con filosofía de org.
• Quinua organica.
• Trazabilidad y transparencia total

Sostenibilidad
• Agricultura regenerativa (ROC)
• Biodiversidad
• Impacto económico y social-

Distribución Especializada
• Redes de tiendas especializadas
• Marcas 100% orgánicas / sost..

Cluster de quinua en Apurímac

La actividad principal del clúster es la venta de quinua en granos hacia Lima, desde donde la mayoría es exportada. En menor medida, también hay transformación industrial, aunque esta se dirige principalmente al mercado regional. Apenas 1% de las ventas provienen de la exportación directa

Quinua en Grano

Quinua Transformada

6,300 Tn Vendidas

81 Tn Exportadas Directamente

500 Tn Procesadas y Vendidas En Mercado Local, Programas Sociales Y Resto Del Perú